自己做的牛轧糖

具体步骤

• 第一步
  1.将生花生米倒在烤盘里。
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  第二步
  2.将生花生米倒在烤盘里，预热烤箱150度，烤箱中层，上下火烤20分钟左右。
• 第三步
  3.花生米冷却到不烫手时，用擀面杖除去花生外衣。备用。
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  第四步
  4.称好所所需食材，备用。棉花糖提前用刀切成小块。
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  第五步
  5.不粘锅内放入黄油，加热至黄油融化。
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  第六步
  6.融化的黄油沸腾后，加入棉花糖。
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  第七步
  7.用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里，煮到溶为止。
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  第八步
  8.加入全脂奶粉。
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  第九步
  9.加入花生米。
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  第十步
  10.快速搅拌均匀。关火。
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  第十一步
  11.用擀面杖擀平。
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  第十二步
  12.放到温手后，切成一小块。
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  第十三步
  13.我是用保鲜膜包好。网上也有很多的牛轧糖纸来包。