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简单易做的芝麻热拌面
简单易做的芝麻热拌面

简单易做的芝麻热拌面

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.28 11:21

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主料

  • 葱 :适量
  • 干面 :400
  • 黑芝麻 :50

辅料

  • 适量
  • 鱼露 :适量
  • 炸蒜米 :适量
  • 紫金酱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 麻油 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 沙茶酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把调料准备好。
  • 第二步
    2.把全部配料适量,加温水拌成味汁。
  • 第三步
    3.面干准备好,炸蒜米,葱切成葱花,
  • 第四步
    4.锅里烧开水,放入面干。煮至全浮起来即可。
  • 第五步
    5.锅里放入油。烧热。。
  • 第六步
    6.面条夹出来,放入黑芝麻,蒜米,葱花。还有酱汁。
  • 第七步
    7.热油倒入面中。
  • 第八步
    8.用筷子把面条拌匀即可。

烹饪技巧

  • 芝麻要芝麻干锅炒香。也可用白芝麻。没有炸蒜米可用花生米碎代替。

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