自己做的紫薯蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯洗净，刨去外皮切块
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  第二步
  2.加和紫薯等量的水打成糊
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  第三步
  3.用滤网过滤出紫薯汁
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  第四步
  4.200g面粉里面加入100g左右的紫薯汁
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  第五步
  5.揉成光滑的面团，然后将面团静置15分钟
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  第六步
  6.这个时候调肉馅，肉馅里面加入所有的调料
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  第七步
  7.顺一个方向搅拌均匀
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  第八步
  8.静置好的面团分成15g一个小面团
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  第九步
  9.将每一个擀成圆面皮
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  第十步
  10.加入肉馅里面
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  第十一步
  11.包成饺子的形状
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  第十二步
  12.将所有的都这样做好
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  第十三步
  13.放入松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲的蒸格抹上一层油，把饺子放里面
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  第十四步
  14.盖上盖子，选择蒸煮，18分钟
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  第十五步
  15.蒸好后装在盘子里就可以了！