家常酱味扁豆

具体步骤

• 
  第一步
  1.扁豆撕去两端的筋丝后放水里洗净，然后放入煮锅里焯熟。
• 
  第二步
  2.把焯熟的扁豆切成两三段备用。
• 
  第三步
  3.取一小碗，放入豆瓣酱一汤匙，甜面酱一汤匙，清水一汤匙调匀备用。
• 
  第四步
  4.胡萝卜切片，葱姜蒜切末备用。
• 
  第五步
  5.炒锅倒油烧热，下葱姜蒜末炝香。
• 
  第六步
  6.再倒入调好的酱汁煸炒出香味。
• 
  第七步
  7.放入胡萝卜片翻炒。
• 
  第八步
  8.放入焯熟的扁豆翻炒一会。
• 
  第九步
  9.尝尝味放入少许的盐和鸡粉调味即可。