自制火腿金针豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用食材。
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  第二步
  2.豆腐和金华火腿切成片。
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  第三步
  3.金针菇洗净切掉根部。
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  第四步
  4.鸡蛋打入碗中，加入香油打散备用。
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  第五步
  5.锅中注入水，加入豆腐和火腿片，烧开。
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  第六步
  6.转中小火，烧至2分钟。
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  第七步
  7.加入金针菇。
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  第八步
  8.加入盐，勾入薄芡。
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  第九步
  9.倒入打散的蛋液。
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  第十步
  10.加入鸡精拌均匀即可。