虾皮中含有丰富的钙质， 人们可能非常的熟悉，虾皮，虾皮为先，而且非常的有营养，可以促进已经用完的生长发育期，生出神经系统和劳务的成熟。等作用非常的多，今天所说的就是虾皮炒盖在二者搭配非常的有利营养，荤素均匀。
觉着盖菜苦的人可以加适量的糖和料酒这样吃起来就不会有苦了。
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