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常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼
常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼

常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.14 07:46

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主料

  • 芋泥 :200

辅料

  • 面粉 :10
  • 油 :适量
  • 糯米粉 :25
  • 蜂蜜15
  • 色拉油5ml
  • 紫薯泥 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解一
    第一步
    1.芋头洗干净上笼正熟
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解二
    第二步
    2.剥掉外皮
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解三
    第三步
    3.放在保鲜袋里用擀面杖压成芋泥
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解四
    第四步
    4.把芋泥放在盆里,加糯米粉
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解五
    第五步
    5.加面粉
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解六
    第六步
    6.加蜂蜜
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解七
    第七步
    7.加色拉油
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解九
    第九步
    9.把黑、白芝麻放碗里
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解十
    第十步
    10.手粘点水后,取适量拌好的芋粉,包上紫薯泥,紫薯泥的做法前面菜谱里有
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解十一
    第十一步
    11.收口,撮圆
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解十二
    第十二步
    12.放入芝麻中间滚一下
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解十三
    第十三步
    13.压压扁
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解十四
    第十四步
    14.电饼铛预热刷油
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解十五
    第十五步
    15.把做好的芋饼放入
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解十六
    第十六步
    16.上下2面加热,烙3-4分钟,中途要观察情况
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解十七
    第十七步
    17.烙到2面金黄色
  • 常吃不腻的芝麻紫薯芋头饼的做法图解十八
    第十八步
    18.装盘即可

烹饪技巧

  • 芋头里面加粉还是要自己掌握,因为芋头有湿有干的哦!

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