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妈妈教我自制虾精
妈妈教我自制虾精

妈妈教我自制虾精

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.15 01:14

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.虾皮
  • 第二步
    2.虾皮浸泡水中清洗一下沥干水分。
  • 第三步
    3.把虾皮放入无油的炒锅中,最小火慢慢翻炒。
  • 第四步
    4.炒至虾皮微微泛黄,虾皮不会粘在锅或锅铲上,关火稍微晾凉。
  • 第五步
    5.把炒好的虾皮放入维仕美破壁机的料理杯中,箭头对其,接通电源,开启研磨模式。
  • 第六步
    6.约30秒即可打好虾皮粉,非常的细腻。
  • 第七步
    7.研磨好的虾精味道咸咸的,鲜鲜的,放入密封的瓶罐中保存。

烹饪技巧

  • 炒至虾皮微微泛黄,虾皮不会粘在锅或锅铲上,关火稍微晾凉。

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