「懒人版」照烧三文鱼配时蔬

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.15 05:42

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主料

• 三文鱼 ：1整块

辅料

• 香料包 ：1包
• 盐 ：2茶匙
• 橄榄油 ：1汤匙
• 黑胡椒 ：1茶匙
• 蔬菜包 ：1包
• 照烧汁 ：1/4杯

具体步骤

• 
  第一步
  1.腌制三文鱼 三文鱼每面各撒半勺盐，半勺黑胡椒，抹匀。
• 
  第二步
  2.煎三文鱼 平底锅加入1/2橄榄油，大火烧旺，放入三文鱼。先煎带皮面，煎约1分钟。转小火，翻转三文鱼，其余每面煎约半分钟。
• 
  第三步
  3.煮照烧汁 保持小火，往平底锅中浇入照烧汁，烧至汤汁粘稠，期间不断翻转三文鱼，收汁后三文鱼夹出到盘子中，照烧汁乘出待用。
• 
  第四步
  4.炒蔬菜 将剩下的橄榄油倒入锅中，中火烧旺，加入香料包里所有蒜和洋葱，翻炒至洋葱变软，加入蔬菜包里的所有蔬菜，稍加翻炒半分钟，加入1勺盐和1勺黑胡椒，再翻炒约3~4分钟，蔬菜熟透则起锅。
• 
  第五步
  5.摆盘 将蔬菜夹到盘中，摆上三文鱼，浇上照烧汁，美味即刻开始！

烹饪技巧

• 无

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