易做的薄荷河虾

具体步骤

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  第一步
  1.河虾清洗干净后控干水分备用。
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  第二步
  2.薄荷清洗干净后也控干水分备用。
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  第三步
  3.准备一些辣椒段、蒜粒和花椒备用。
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  第四步
  4.炒锅倒油烧热，放入河虾爆炒熟后盛出。
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  第五步
  5.剩下的油锅中放入辣椒、花椒和蒜粒小火煸炒出香味。
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  第六步
  6.再倒入河虾回锅。
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  第七步
  7.放入少许的料酒煸炒干水分。再放入适量的盐调味。
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  第八步
  8.关火，放入薄荷用余温翻炒均匀即可装盘。