易做的带鱼卷饼

具体步骤

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  第一步
  1.带鱼切段洗净备用。
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  第二步
  2.热锅下油，放入带鱼段。
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  第三步
  3.煎至两面金黄色成出备用。
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  第四步
  4.将山楂片、花椒、丁香、八角、肉桂、桂皮、党参包成料包。
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  第五步
  5.锅中加入酱油、美极鲜、醋、葱姜、白砂糖和料包拌匀大火烧开。
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  第六步
  6.转入高压锅的内胆中，再加上带鱼。
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  第七步
  7.盖盖高压至带鱼变酥。
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  第八步
  8.面粉倒入碗中。
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  第九步
  9.加适量清水合成面糊。
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  第十步
  10.葱洗净切末儿。
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  第十一步
  11.放入面糊中再加少许五香粉。
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  第十二步
  12.拌匀。
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  第十三步
  13.电饼铛即热，加入适量面糊。
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  第十四步
  14.烙成薄面饼。
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  第十五步
  15.将适量酥带鱼剁碎。
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  第十六步
  16.均匀的铺在面饼上。
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  第十七步
  17.从饼的一端卷起，吃时切段食用即可。