「DIY美食」花生拌莴笋

具体步骤

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  第一步
  1.花生米加入清水和大料煮熟。
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  第二步
  2.莴笋去皮，香菜红辣椒洗净。
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  第三步
  3.莴笋切片加入少许盐腌制片刻。
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  第四步
  4.炒锅加入香油放入花椒炸香。
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  第五步
  5.捞出花椒再放入红辣椒丝炸香关火。
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  第六步
  6.把熟花生米，香菜放入莴笋碗中。
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  第七步
  7.加入盐，白糖，鸡精。
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  第八步
  8.加入蒸鱼豉油和香醋。
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  第九步
  9.全部拌均匀。
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  第十步
  10.最后再把炸好的香料油加入拌均匀即可，成盘后撒上些熟芝麻即可。