味道不错的桂香五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切成块
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  第二步
  2.放入开水锅中出水
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  第三步
  3.煮至断生
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  第四步
  4.铁锅烧热，放入少许油，放入葱姜
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  第五步
  5.倒入五花肉稍煸一下
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  第六步
  6.加入清水
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  第七步
  7.调入蚝油，冰糖，大火烧开，转入小火烧炖
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  第八步
  8.盖上盖子，小火烧炖30分钟左右，加盐，撒入鲜桂花收汁。
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  第九步
  9. 莴苣切块，焯熟摆入盘中
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  第十步
  10.莴苣搭配五花肉解腻爽口