简单的炸猪排

具体步骤

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  第一步
  1.猪排肉，选高厚些的切2厘米左右厚
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  第二步
  2.用肉锤锤至变薄变大
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  第三步
  3.加入盐，白胡椒粉，酱油，鸡粉腌20分钟左右
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  第四步
  4.两面粘上面粉
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  第五步
  5.过全蛋液
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  第六步
  6.两面粘上面包糠
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  第七步
  7.中火炸约五分钟，期间记得翻面
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  第八步
  8.炸好后沥干油
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  第九步
  9.可以蘸番茄酱，酸梅酱