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三椒龙利鱼(简单版)
三椒龙利鱼(简单版)

三椒龙利鱼(简单版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.19 03:06

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主料

辅料

  • 绿椒 :半个
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 郫县豆瓣酱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 黄椒 :半个
  • 红椒 :半个
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解一
    第一步
    1.龙利鱼
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解二
    第二步
    2.取出洗净
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解三
    第三步
    3.切块
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解四
    第四步
    4.加入生抽盐料 腌制
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解五
    第五步
    5.腌制好后裹上淀粉
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解六
    第六步
    6.三色椒切好
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解七
    第七步
    7.先煎龙利鱼
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解八
    第八步
    8.煎好后盛出
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解九
    第九步
    9.加入豆瓣酱翻炒
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解十
    第十步
    10.加入龙利鱼
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解十一
    第十一步
    11.炒至变色
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解十二
    第十二步
    12.加入三色椒
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量盐,和生抽
  • 三椒龙利鱼(简单版)的做法图解十四
    第十四步
    14.翻炒入味盛出

烹饪技巧

  • 加了豆瓣酱,口味比较浓郁

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