可可推推乐蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1.蛋清分离，蛋清分离，蛋黄里加入30g白糖，60g纯牛奶，30g色拉油搅拌均匀。
• 第二步
  2.筛入蛋糕粉和可可粉
• 第三步
  3.蛋清分次加入40g白糖打发
• 第四步
  4.打到干性发泡，如图所示
• 第五步
  5.将打发好的蛋白，分次加入蛋糕糊中，切拌均匀。
• 第六步
  6.将拌好的蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘里，离开桌面，大力摔一下震出气泡，放进预热好的烤箱里，175度20分钟
• 第七步
  7.出炉后立刻倒扣，趁热撕开油纸
• 第八步
  8.用推推乐印出圆形蛋糕片
• 第九步
  9.放入一片蛋糕，再放一层奶油（如果有水果就放上一点水果），再依次放入蛋糕片、奶油。
• 第十步
  10.推推乐就完成了。