简易的榴莲千层蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用材料，首先将鸡蛋打散
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  第二步
  2.加入牛奶
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  第三步
  3.糖粉、融化的黄油
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  第四步
  4.搅拌均匀
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  第五步
  5.筛入低筋面粉用
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  第六步
  6.手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了，放冰箱冷藏30分钟。
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  第七步
  7.榴莲去掉里面的核
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  第八步
  8.用勺子碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整。
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  第九步
  9.冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多
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  第十步
  10.不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。
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  第十一步
  11.鼓泡就可以起锅取出了，放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。
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  第十二步
  12.淡奶油打发，我打的稍硬些，
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  第十三步
  13.将榴莲放入
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  第十四步
  14.搅拌均匀，淡奶油打的干一点，与淡奶油拌合后稠度刚好，榴莲奶油夹馅就做好了。
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  第十五步
  15.取一个大些的平盘，最底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅
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  第十六步
  16.再放上一张饼皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。
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  第十七步
  17.做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。