健康美食之全麦黑糖坚果蔓越梅黑

具体步骤

• 第一步
  1.将全麦粉红糖盐酵母水倒入面包机揉至面团。
• 第二步
  2.分三次加入玉米油揉至光滑在加入下一次。
• 第三步
  3.将面团揉至出膜。
• 第四步
  4.加入坚果黑加仑蔓越梅揉均匀。
• 第五步
  5.发至两倍大。
• 第六步
  6.发酵好的面团取出排气，分割成两份，醒发15分钟后，擀成长形，折三折，再擀成长形。
• 第七步
  7.从一头卷起，卷紧，拿刀在上面划几道口子。
• 第八步
  8.放入烤箱二次醒发至两倍大，撒上高筋粉，烤箱200度，上下火中层，15分钟，根据自己家的烤箱脾气调节温度。
• 第九步
  9.烤好后的面包麦香十足，直接吃，摸果酱乳酪什么的都可以，很古朴的一款面包，却绝对值得尝试，不仅因为它健康，味道也很赞。