「家有大厨」水腌菜拌黄豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.黄豆腐放入蒸锅里蒸半小时后取出放凉。
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  第二步
  2.小红椒和去皮的蒜粒剁成末，香菜切小段备用。
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  第三步
  3.准备一小碗水腌菜。
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  第四步
  4.把稍放凉的黄豆腐切成切状备用。
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  第五步
  5.把蒜末和辣椒末放入水腌菜碗里。
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  第六步
  6.水腌菜碗里放入半匙生抽、半匙豆瓣酱、少许的味精搅匀。
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  第七步
  7.把切好的黄豆腐摆入盘中，放上香菜。
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  第八步
  8.调好的水腌菜及汁浇在豆腐上面即可食用。