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「懒人版」山楂雪球
「懒人版」山楂雪球

「懒人版」山楂雪球

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.25 05:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.制作所需的材料:白醋、冰糖、白砂糖
  • 第二步
    2.将山楂洗净晾干
  • 第三步
    3.大块冰糖,亲们可以用微波炉加热下就可以弄成小块了,锅内加凉白开,放入冰糖。
  • 第四步
    4.待冰糖熬成很小块的时候,放入白砂糖。比例可是1:1
  • 第五步
    5.一直搅拌
  • 第六步
    6.水分蒸发就可以放入白醋了
  • 第七步
    7.一勺白醋
  • 第八步
    8.掉入搅拌均匀,关火
  • 第九步
    9.记得要关火哦,倒入山楂。不停的炒,使山楂均匀的裹上糖浆
  • 第十步
    10.糖慢慢冷却后,就会变成雪花样了
  • 第十一步
    11.盛出装盘就可

烹饪技巧

  • 添加白醋,是可以综合糖的甜度,也可以加快糖浆出现雪花状哦

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