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蒜蓉九节虾
蒜蓉九节虾

蒜蓉九节虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.12 09:30

蒜蓉九节虾主要是以蒜蓉为食材用另一种做法做出的九节虾,蒜本身就是辛辣的一种食材,首先要把它在油锅里炸一下让它的颜色呈黄色的就可以了,这样蒜本身的香味就出来了,肉本身入味就比较的快,就使整道菜的口味变得更加的可口。

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒适量
  • 黄油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 蒜蓉九节虾的做法图解一
    第一步
    1.辣椒切碎,蒜切碎,姜切末,葱切碎
  • 蒜蓉九节虾的做法图解二
    第二步
    2.加入融化的黄油拌匀,加盐调味。
  • 蒜蓉九节虾的做法图解三
    第三步
    3.九节虾洗净
  • 蒜蓉九节虾的做法图解四
    第四步
    4.九节虾开边
  • 蒜蓉九节虾的做法图解五
    第五步
    5.洗去肠子,穿上竹签
  • 蒜蓉九节虾的做法图解六
    第六步
    6.将蒜蓉等填入虾中
  • 蒜蓉九节虾的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热230度,烤到熟。
  • 蒜蓉九节虾的做法图解八
    第八步
    8.出炉,摆盘即可。

烹饪技巧

  • 1.九节虾的壳比较硬,所以开边时,要特别小心。2.要掌握好火候。3.如果黄油是有盐的,可以不用加盐。

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对美食没有抵抗力

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蒜蓉九节虾 蒜蓉九节虾
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虾的好不好吃重点是看酱料,蒜蓉刚好可以整整盖住九节虾的腥味,又不会破坏虾自带的鲜味,做法也特别简单,重点是在蒜蓉的调制,口味可以自己选择,营养含量丰富,特别对于……

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