自己做的元宝饺子

具体步骤

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  第一步
  1.面活好醒着
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  第二步
  2.肉洗好备用
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  第三步
  3.芹菜洗好备用
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  第四步
  4.芹菜，葱姜，肉，一块剁碎
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  第五步
  5.盐，生抽，十三香，花椒油，耗油，和馅一起搅拌（一个方向），中间搅拌时加点水，最后加点香油搅拌
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  第六步
  6.醒好的面，分小剂子，幹成皮
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  第七步
  7.包成元宝状
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  第八步
  8.水开下锅煮，开锅了加水，来回煮开四五次就行了
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  第九步
  9.元宝出锅了