自制韭黄炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 08:56

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主料

• 肉丝 ：适量
• 韭黄 ：半斤

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把猪肉洗干净备用
• 
  第二步
  2.把猪肉切丝后，用适量的生粉，油，腌制10分钟备用
• 
  第三步
  3.韭黄洗干净后切断备用
• 
  第四步
  4.锅里放入适量的油，烧至八成热，倒入肉丝，炒到颜色变白了就乘出来备用
• 
  第五步
  5.锅里留少许油 倒入韭黄炒至6成熟，加入提前炒好的肉丝，翻炒均匀 加入适量的盐，味精 即可出锅
• 
  第六步
  6.香喷喷的韭黄炒肉丝就好了，简单的食材烧出不一样的感觉

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