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第一步
1.准备好所有材料，芒果拍在后面了。
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第二步
2.黄油和牛奶加热至融化，冷却后加入鸡蛋，糖，盐，过筛的面粉，搅拌均匀
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第三步
3.蛋皮液过筛两次
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第四步
4.静置一会，变成很柔和的淡奶液。
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第五步
5.煎饼档加入50-60毫升蛋奶液，一张皮的量，薄些比较好。我是每勺都称了的，比较均匀
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第六步
6.翻面5秒钟即可，不能让它变色，就不好看了。刷点黄油再煎下一张，直到每张都煎好，晾凉。
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第七步
7.芒果切丁，榴莲肉搅碎备用
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第八步
8.切好的芒果，有点费事
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第九步
9.奶油里加糖，坐在冰里打发好奶油，我是在冰箱里打发的。 榴莲肉里加一些奶油混合均匀。
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第十步
10.一层皮，一层榴莲奶油，再均匀铺一层芒果
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第十一步
11.我做了十层，最后把剩余奶油裱花装饰即可
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