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罗非鱼炖嫩豆腐(简单版)
罗非鱼炖嫩豆腐(简单版)

罗非鱼炖嫩豆腐(简单版)

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.05 05:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鱼、豆腐、姜、葱备好
  • 第二步
    2.鱼、豆腐切块,葱姜切丝
  • 第三步
    3.油下锅七成热放姜、鱼,翻炒至鱼肉白色放生抽、盐,然后放水没过鱼肉
  • 第四步
    4.放豆腐盖上锅盖,闷大概十分钟
  • 第五步
    5.放葱丝就可以起锅了

烹饪技巧

  • 鱼炒半熟在放豆腐,不然豆腐容易碎

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