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菠菜胡萝卜燕麦粥
菠菜胡萝卜燕麦粥

菠菜胡萝卜燕麦粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.05 10:23

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主料

辅料

  • 肉松50
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 菠菜胡萝卜燕麦粥的做法图解一
    第一步
    1.材料图
  • 菠菜胡萝卜燕麦粥的做法图解二
    第二步
    2.菠菜洗干净放开水锅里焯一下去掉菠菜里的草酸
  • 菠菜胡萝卜燕麦粥的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切丁、菠菜切碎
  • 菠菜胡萝卜燕麦粥的做法图解四
    第四步
    4.锅中油烧热放入胡萝卜丁翻炒
  • 菠菜胡萝卜燕麦粥的做法图解五
    第五步
    5.炒好后放清水煮开
  • 菠菜胡萝卜燕麦粥的做法图解六
    第六步
    6.再将泡过的燕麦片和大米、糯米放入锅中开大火煮开后转小火
  • 菠菜胡萝卜燕麦粥的做法图解七
    第七步
    7.再将菠菜放入锅里
  • 菠菜胡萝卜燕麦粥的做法图解八
    第八步
    8.在将肉松放入锅里
  • 菠菜胡萝卜燕麦粥的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀盖锅盖小火煮,同时要不停的用勺子搅拌避免糊锅
  • 菠菜胡萝卜燕麦粥的做法图解十
    第十步
    10.煮好后的粥里放入少许的盐调味。

烹饪技巧

  • 1、烹饪菠菜时要焯水才能去掉菠菜里的草酸,容易被人吸收。2、大米和糯米要提前淘洗干净用水浸泡30分钟~1小时。

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