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在家做的洋葱鸡肉蒸包
在家做的洋葱鸡肉蒸包

在家做的洋葱鸡肉蒸包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.06 10:40

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱末 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 在家做的洋葱鸡肉蒸包的做法图解一
    第一步
    1.洋葱切碎
  • 第二步
    2.鸡肉一块
  • 在家做的洋葱鸡肉蒸包的做法图解三
    第三步
    3.切碎
  • 在家做的洋葱鸡肉蒸包的做法图解四
    第四步
    4.放葱末、油、盐、酱油、鸡精拌匀
  • 在家做的洋葱鸡肉蒸包的做法图解五
    第五步
    5.发面面团一块
  • 在家做的洋葱鸡肉蒸包的做法图解六
    第六步
    6.切小剂子
  • 在家做的洋葱鸡肉蒸包的做法图解七
    第七步
    7.压薄皮
  • 在家做的洋葱鸡肉蒸包的做法图解八
    第八步
    8.放上馅儿
  • 在家做的洋葱鸡肉蒸包的做法图解九
    第九步
    9.捏好
  • 在家做的洋葱鸡肉蒸包的做法图解十
    第十步
    10.上蒸锅
  • 在家做的洋葱鸡肉蒸包的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸十分钟即可
  • 在家做的洋葱鸡肉蒸包的做法图解十二
    第十二步
    12.上桌喽

烹饪技巧

  • 蒸包捏好后,二次发酵20分钟再蒸。蒸熟后,再虚蒸三分钟,不会回缩。

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