家常菜凉拌白菜芯

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.09 10:20

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主料

• 白菜蕊 ：1个

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜芯一只
• 
  第二步
  2.弄开后用清水洗干净并沥干水
• 
  第三步
  3.切成细细的丝
• 
  第四步
  4.入一只大点的碗里
• 
  第五步
  5.胡萝卜先切成片，再切成细丝
• 
  第六步
  6.放入白菜上，也切了一只小小的尖辣椒
• 
  第七步
  7.加入香醋生抽盐和糖一起拌均
• 
  第八步
  8.入盘上面洒上香葱就可以了

烹饪技巧

• 菜芯要切的细一点，最好把水沥干，加入调味汁要拌均

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