登录 手机九州醉

m.zhms.cn

「健康美食」椰香薯泥包
「健康美食」椰香薯泥包

「健康美食」椰香薯泥包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.07 05:37

  • 4089人看过
  • 1273
  • 收藏

主料

辅料

  • 椰蓉 :适量
  • 刷表面蛋液 :10
  • 糖 :20
  • 酵母 :3
  • 油 :10
  • 盐 :2

具体步骤

  • 「健康美食」椰香薯泥包的做法图解一
    第一步
    1.准备红薯泥
  • 「健康美食」椰香薯泥包的做法图解二
    第二步
    2.面包桶内放入蛋液、薯泥
  • 「健康美食」椰香薯泥包的做法图解三
    第三步
    3.再放入面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,开始和面20分钟
  • 「健康美食」椰香薯泥包的做法图解四
    第四步
    4.20分钟后放入黄油再和面30分钟
  • 「健康美食」椰香薯泥包的做法图解五
    第五步
    5.进行发酵
  • 「健康美食」椰香薯泥包的做法图解六
    第六步
    6.发好的面团取出排气后分成9份,盖上保鲜膜醒15分钟
  • 「健康美食」椰香薯泥包的做法图解七
    第七步
    7.再搓圆放入烤盘进行发酵
  • 「健康美食」椰香薯泥包的做法图解八
    第八步
    8.发好的面包胚刷上蛋液,撒上椰蓉
  • 「健康美食」椰香薯泥包的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热,185度烤15分钟左右,上色后盖上锡纸

烹饪技巧

  • 面粉吸水量和烤箱温度都根据自家面粉和烤箱温度设定。上色后盖上锡纸,以防烤焦。

1273

收藏

分享
发表评论需要登录

评论