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家庭版藕蓉肉馅饺子
家庭版藕蓉肉馅饺子

家庭版藕蓉肉馅饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.03 11:38

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.莲藕去皮
  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.擦成蓉
  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.葱切碎
  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.藕蓉、肉馅、葱末放在一起
  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.放盐、油、酱油、蚝油调成馅儿
  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.面团一块
  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.切小剂子
  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.压薄皮
  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.放上馅儿
  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解十
    第十步
    10.捏好
  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.一个一个捏好
  • 家庭版藕蓉肉馅饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.下锅煮熟即可

烹饪技巧

  • 蚝油具有提香的作用。

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