家庭版酱油猪皮冻

具体步骤

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  第一步
  1.猪皮洗净，焯一下，刮去油脂，剪成小块
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  第二步
  2.生姜切片
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  第三步
  3.花椒大料生姜一起放入料包
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  第四步
  4.将猪皮和料包一起放入压力锅
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  第五步
  5.放盐
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  第六步
  6.放酱油
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  第七步
  7.添适量清水
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  第八步
  8.盖盖，调至蹄筋键
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  第九步
  9.煮好了
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  第十步
  10.倒入保鲜盒
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  第十一步
  11.冰箱冷藏一晚
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  第十二步
  12.切片
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  第十三步
  13.装盘