家庭版酱腌藕片

具体步骤

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  第一步
  1.莲藕去皮
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  第二步
  2.切片
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  第三步
  3.焯一下
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  第四步
  4.控水
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  第五步
  5.生姜切片
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  第六步
  6.莲藕与生姜一起放入玻璃瓶
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  第七步
  7.酱油加花椒、茴香烧开，晾凉
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  第八步
  8.倒入玻璃瓶，没过藕片，盖盖，腌两天即可
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  第九步
  9.腌好了
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  第十步
  10.上桌喽