经典的香肠香青菜饭

具体步骤

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  第一步
  1.香青菜洗干净
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  第二步
  2.把它切成细丝
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  第三步
  3.香肠、咸肉切成小丁
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  第四步
  4.在香肠、咸肉里加点料酒泡一会
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  第五步
  5.先起油锅，把菜炒一下
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  第六步
  6.加点盐
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  第七步
  7.炒到半熟盛出备用
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  第八步
  8.大米、糯米洗干净
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  第九步
  9.放入锅里，加水适量的水煮
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  第十步
  10.等煮开后，先把香肠、咸肉丁放入一起煮
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  第十一步
  11.煮到水分基本收干时放入青菜一起煮
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  第十二步
  12.用小火煮到饭熟了，搅拌均匀
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  第十三步
  13.最好是加点猪油
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  第十四步
  14.加点鸡精
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  第十五步
  15.再次搅拌均匀即可