易做的有机花菜炒羊肝

具体步骤

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  第一步
  1.有机花菜洗净，并用手掰成小朵小朵的花。
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  第二步
  2.姜切丝，蒜头切片，葱切细，红椒切丝。
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  第三步
  3.这是一会儿要用的卤汁。
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  第四步
  4.热油炒香姜蒜。
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  第五步
  5.倒入羊肝大火翻炒
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  第六步
  6.加入花菜一起翻炒。
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  第七步
  7.淋入卤汁，生抽，料酒，盐炒匀。（羊肝一定要炒至断血丝才可以出锅）
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  第八步
  8.加入红椒一起翻炒，炒至羊肝熟没有血丝，花菜入味，撒上葱花即可。
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  第九步
  9.装盘上菜了！