易做的番茄福寿鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.01 11:41

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主料

• 福寿鱼 ：600

辅料

• 番茄 ：1个
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 香葱 ：1棵
• 生姜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜福寿鱼宰杀好，洗净晾干水。
• 
  第二步
  2.热锅倒油，均匀洒上适量盐，放入鱼，往鱼身上洒少许盐，小火煎
• 
  第三步
  3.煎至一面金黄再翻过来，煎另一面，放上姜一起煎.煎好后，先盛起装盘中
• 
  第四步
  4.锅底留油倒入洗净切丁的番茄，加适量生抽，白糖翻炒。最后加入半碗水煮开
• 
  第五步
  5.把煎好的鱼放到番茄汁里煮2分钟入味
• 
  第六步
  6.煮好了，装盘前酒上少许葱花，好看，又香，又好吃！

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