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易做的洋葱酱炒笋丁
易做的洋葱酱炒笋丁

易做的洋葱酱炒笋丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.01 11:44

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :1汤匙
  • 洋葱半个
  • 郫县豆瓣酱 :1汤匙
  • 鸡粉 :1小匙
  • 白糖 :1小匙

具体步骤

  • 易做的洋葱酱炒笋丁的做法图解一
    第一步
    1.竹笋切成笋丁备用。
  • 易做的洋葱酱炒笋丁的做法图解二
    第二步
    2.洋葱也切成小丁,再准备一匙的豆瓣酱备用。
  • 易做的洋葱酱炒笋丁的做法图解三
    第三步
    3.炒锅倒油烧热,下洋葱丁煸炒出香味。
  • 易做的洋葱酱炒笋丁的做法图解四
    第四步
    4.放入一匙豆瓣酱煸炒出香味。
  • 易做的洋葱酱炒笋丁的做法图解五
    第五步
    5.放入笋丁翻炒一会。
  • 易做的洋葱酱炒笋丁的做法图解六
    第六步
    6.放入一匙生抽翻炒均匀。
  • 易做的洋葱酱炒笋丁的做法图解七
    第七步
    7.放入少许的白糖、盐、鸡粉调味即可。

烹饪技巧

  • 我的竹笋买回来之前已经焯过水,如果你买不到这样的竹笋一定要把竹笋先焯烫一下再炒制。

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