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蜂蜜牛奶紫薯饼
蜂蜜牛奶紫薯饼

蜂蜜牛奶紫薯饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.02 01:08

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主料

  • 自发紫薯粉 :120

辅料

具体步骤

  • 蜂蜜牛奶紫薯饼的做法图解一
    第一步
    1.准备上述材料
  • 蜂蜜牛奶紫薯饼的做法图解二
    第二步
    2.把紫薯粉倒入一个大碗里,磕入一个鸡蛋。
  • 蜂蜜牛奶紫薯饼的做法图解三
    第三步
    3.倒入准备好的蜂蜜。
  • 蜂蜜牛奶紫薯饼的做法图解四
    第四步
    4.放入牛奶调匀。
  • 蜂蜜牛奶紫薯饼的做法图解五
    第五步
    5.放入几滴白醋或是柠檬汁搅匀。让紫薯的颜色更艳丽。
  • 蜂蜜牛奶紫薯饼的做法图解六
    第六步
    6.调好的面糊要成可流动的糊状,筷子从面糊拿出来时滴下去的面糊要呈流动的直线。
  • 蜂蜜牛奶紫薯饼的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛放抹少许油,舀入面糊摊成饼状两面煎熟即可。

烹饪技巧

  • 1、紫薯粉在加入几滴白醋可以让紫薯的颜色更艳丽。2、牛奶的量按鸡蛋的大小决定,鸡蛋大牛奶量要少一些,鸡蛋小牛奶量要大一些,加牛奶时要边搅拌边加,牛奶的量加至面糊呈流动的糊状为至。3、蜂蜜的量按个人的口味放入,喜甜者可以多加一些,反之则少加。

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