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豆鼓鱼干
豆鼓鱼干

豆鼓鱼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.02 02:50

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 豆鼓鱼干的做法图解一
    第一步
    1.豆鼓用清水泡10分钟
  • 豆鼓鱼干的做法图解二
    第二步
    2.鱼干泡软剁小块
  • 豆鼓鱼干的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜剁末
  • 豆鼓鱼干的做法图解四
    第四步
    4.滚油炸鱼干,微黄捞起
  • 豆鼓鱼干的做法图解五
    第五步
    5.滚油炸豆鼓10分钟
  • 豆鼓鱼干的做法图解六
    第六步
    6.少许有爆香姜蒜
  • 豆鼓鱼干的做法图解七
    第七步
    7.倒入炸好的鱼和豆鼓
  • 豆鼓鱼干的做法图解八
    第八步
    8.加少许水焖20分钟
  • 豆鼓鱼干的做法图解九
    第九步
    9.干水起锅

烹饪技巧

  • 豆鼓要用油炸过口感菜好

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