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黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)
黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)

黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.02 10:07

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主料

  • 低粉 :60
  • 玉米粉 :20
  • 鸡蛋4个

辅料

  • 玉米油 :20
  • 白砂糖40
  • 清水 :30
  • 黑加仑提子 :适量

具体步骤

  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.低粉和玉米粉过筛备用。
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.分离蛋黄和蛋清,蛋清另打在无水无油器皿中备用,蛋黄加入糖10克,玉米油,清水拌匀。
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.加入过筛的低粉和玉米粉。
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.拌至无颗粒的面糊备用。
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.分三次加糖打发蛋清,打发至如图的干性蛋白即可。
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.取一小部分蛋白至面糊中切拌均匀。
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.然后全部倒入蛋白中切拌均匀。
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.这是切拌好的蛋糕糊。
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解九
    第九步
    9.这是已经洗净的黑加仑提子。
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解十
    第十步
    10.把蛋糕糊倒入模具中,倒入一半时撒上黑加仑,
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解十一
    第十一步
    11.然后倒入剩下的蛋糕糊,抹平,并轻震几下。
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解十二
    第十二步
    12.送入已经预热的烤箱中层150度30分钟。
  • 黑加仑玉米清水蛋糕(懒人版)的做法图解十三
    第十三步
    13.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉脱模,然后切块享用吧!

烹饪技巧

  • 烤的温度和时间要根据烤箱和模具的实际情况来调整。

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