土豆宫保鸡丁（懒人版）

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蒲肉切小块，加入生抽、盐、淀粉、葱、姜腌制30分钟。
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  第二步
  2.趁着腌制鸡蒲肉的过程，黄瓜切小块
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  第三步
  3.土豆切片后切小块，泡水去淀粉，不然一会炒的时候会粘锅。
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  第四步
  4.超市买的酒鬼花生，没有皮的，嘿嘿。
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  第五步
  5.葱切小段
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  第六步
  6.准备宫保汁，老抽、生抽、料酒、醋、糖、盐
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  第七步
  7.准备爆香油的小料，葱花、干辣椒、姜
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  第八步
  8.热锅凉油，油少许，下土豆，翻炒断生后盛出。
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  第九步
  9.热锅凉油，下葱花、姜、干辣椒爆香。
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  第十步
  10.下鸡蒲肉翻炒
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  第十一步
  11.下断生过的土豆翻炒
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  第十二步
  12.下黄瓜翻炒
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  第十三步
  13.下花生米翻炒
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  第十四步
  14.下葱段翻炒
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  第十五步
  15.倒入宫保汁翻炒
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  第十六步
  16.调水淀粉
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  第十七步
  17.加水淀粉翻炒，大功告成。