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懒人版卤香豆芽炒鸭头
懒人版卤香豆芽炒鸭头

懒人版卤香豆芽炒鸭头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.08 12:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 卤汁 :适量
  • 精盐适量

具体步骤

  • 懒人版卤香豆芽炒鸭头的做法图解一
    第一步
    1.豆芽洗净。
  • 懒人版卤香豆芽炒鸭头的做法图解二
    第二步
    2.卤鸭头对半切开。
  • 懒人版卤香豆芽炒鸭头的做法图解三
    第三步
    3.蒜头切片,大蒜切段。
  • 懒人版卤香豆芽炒鸭头的做法图解四
    第四步
    4.用少量的油炒香蒜粒,倒入卤汁块炒化开。
  • 懒人版卤香豆芽炒鸭头的做法图解五
    第五步
    5.加入豆芽大火翻炒。
  • 懒人版卤香豆芽炒鸭头的做法图解六
    第六步
    6.倒入卤鸭头炒匀。
  • 懒人版卤香豆芽炒鸭头的做法图解七
    第七步
    7.加入少量的生抽提鲜,撒上适量的盐调味。
  • 懒人版卤香豆芽炒鸭头的做法图解八
    第八步
    8.炒至豆芽断生入味,撒上大蒜即可。
  • 懒人版卤香豆芽炒鸭头的做法图解九
    第九步
    9.装盘上菜了!

烹饪技巧

  • 加上卤汁块,所以其它的调味料也要相应的减少。

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