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味道不错的清炖玛卡排骨盅
味道不错的清炖玛卡排骨盅

味道不错的清炖玛卡排骨盅

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.09 03:56

  • 2683人看过
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主料

  • 玛卡 ：1个
  • 排骨 ：150

辅料

  • 盐 ：适量
  • 水 ：适量

具体步骤

  • 味道不错的清炖玛卡排骨盅的做法图解一
    第一步
    1.排骨焯水，玛卡洗净切片备用
  • 味道不错的清炖玛卡排骨盅的做法图解二
    第二步
    2.我买了两根排骨，用了一半，把焯水的排骨下锅炒香
  • 味道不错的清炖玛卡排骨盅的做法图解三
    第三步
    3.把炒香的排骨放入炖盅，加入八分满的水后加入玛卡片和适量的盐
  • 味道不错的清炖玛卡排骨盅的做法图解四
    第四步
    4.隔水快炖3个小时
  • 味道不错的清炖玛卡排骨盅的做法图解五
    第五步
    5.炖好的汤清香扑鼻，汤水清盈。

烹饪技巧

  • 没什么技巧，就是我喜欢把排骨炒香，也可以直接焯水就下锅炖。

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