自己做的素饺子

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉
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  第二步
  2.和面时加了个鸡蛋，和好醒着
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  第三步
  3.准备鸡蛋
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  第四步
  4.炒鸡蛋，凉凉备用
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  第五步
  5.花椒，姜爆香留油
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  第六步
  6.韭菜洗净，控水备用
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  第七步
  7.韭菜切碎备用
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  第八步
  8.木耳泡发洗净切丁备用
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  第九步
  9.香菇洗净切丁备用
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  第十步
  10.所有食材放一起，加盐，花椒姜油，极为鲜，鸡精，饺子料，葱粒，香油，耗油搅拌
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  第十一步
  11.醒好的面搓成条
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  第十二步
  12.揪成小挤子（不用刀，习惯用手揪，很方便）
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  第十三步
  13.擀好的皮
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  第十四步
  14.成品
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  第十五步
  15.出锅