自制圣诞纸杯蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材。
• 
  第二步
  2.首先将橙子表面抹上盐，揉搓均匀，再冲洗干净表面的盐份。
• 
  第三步
  3.再将橙子泡在开水中，一面浸泡3分钟，然后翻面浸泡3分钟。
• 
  第四步
  4.用工具把橙皮磨出来。
• 
  第五步
  5.将橙肉榨汁备用。
• 
  第六步
  6.面粉里加入泡打粉和盐，混合均匀，一起过筛。
• 
  第七步
  7.黄油切小块，室温软化。
• 
  第八步
  8.加入全部的糖。
• 
  第九步
  9.打到黄油体积蓬松、颜色变浅之后，分次加入蛋液打发。
• 
  第十步
  10.面粉再次过筛到已打发的黄油里， 翻拌均匀。
• 
  第十一步
  11.翻拌至基本看不见干粉，加入橙皮，继续翻拌几下。
• 
  第十二步
  12.加入一半橙汁，翻拌均匀。
• 
  第十三步
  13.之后再加入余下的橙汁，翻拌均匀。
• 
  第十四步
  14.将蛋糕糊倒入裱花袋中，底部剪小口。
• 
  第十五步
  15.挤入模具中。
• 
  第十六步
  16.放入预热的烤箱中，中层，上下火，190度烤20分钟左右。
• 
  第十七步
  17.淡奶油中加入炼奶和斑斓香精，搅打至裱花状态。
• 
  第十八步
  18.装入放了裱花嘴的裱花袋中。
• 
  第十九步
  19.在蛋糕上按划圈的方法，挤上淡奶油。
• 
  第二十步
  20.再加以装饰即可。