家常南瓜面披萨

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜切块加适量水倒入料理机搅成南瓜汁备用。
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  第二步
  2.面粉加盐、糖、酵母拌匀。
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  第三步
  3.加入玉米油拌匀。
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  第四步
  4.将南瓜汁倒进面粉里搅拌成絮状。
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  第五步
  5.用手和匀、团圆，盖上保鲜膜放温暖处发酵。
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  第六步
  6.蔬菜洗净控水备用。
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  第七步
  7.菜切丁、切丝，肉切丝腌制备用。
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  第八步
  8.菜丁加酱料、加少量盐做成酱料。
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  第九步
  9.面粉发好分成两团。
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  第十步
  10.擀成比披萨盘稍大的面饼，放入盘内，四周可以稍稍竖起，以防菜汁流到饼外，并用叉子在面饼上戳些小洞。
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  第十一步
  11.先铺上一层前面做好的酱料，撒上奶酪丝，再铺上各种菜料，肉丝撒在最上面，之后再撒上一层奶酪丝。
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  第十二步
  12.烤箱预热185度上下火20分钟。
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  第十三步
  13.美味的披萨出炉了。