「首发」芥兰爆河虾

具体步骤

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  第一步
  1.各材料 ，芥兰切短段
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  第二步
  2.热锅，爆香一半的蒜头
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  第三步
  3.下芥兰中火爆到转油绿，下点鲍汁
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  第四步
  4.芥兰炒至7成熟盛起待用
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  第五步
  5. 锅中再下油，爆香另一半蒜头，下河虾大火爆至转红
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  第六步
  6.下所有调味料
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  第七步
  7. 把芥兰重投锅中
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  第八步
  8.所有材料翻炒均匀，入味，关火前再淋点酒，上碟