「首发」虾仁炒油条

具体步骤

• 第一步
  1.将食材准备好
• 第二步
  2.油条切成段备用
• 第三步
  3.大葱切斜长段备用
• 第四步
  4.虾仁去掉虾线后，加入鸡蛋清、料酒和盐腌制一下。
• 第五步
  5.锅中放入少许油，不沾锅可以不放油，将油条段下入
• 第六步
  6.煸炒至油条变脆即可出锅
• 第七步
  7.将剩余的鸡蛋液放入锅中炒熟盛出
• 第八步
  8.锅中放适当的油，将虾仁倒入锅中
• 第九步
  9.翻炒至虾仁变色
• 第十步
  10.放入葱段翻炒
• 第十一步
  11.将鸡蛋放入翻炒
• 第十二步
  12.虾仁已经用盐腌制了，无需放太多盐，依据个人口味放入少量的盐，以免过咸
• 第十三步
  13.将油条放入锅中
• 第十四步
  14.翻炒均匀
• 第十五步
  15.最后放入蒜末提香增味，即可关火出锅。
• 第十六步
  16.鲜香美味的虾仁炒油条上桌享用吧。