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「DIY美食」炸牛肉串
「DIY美食」炸牛肉串

「DIY美食」炸牛肉串

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.11 06:28

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主料

辅料

  • 生抽 :
  • 盐 :
  • 食用油 :
  • 牙签 :
  • 烤肉酱 :
  • 淀粉

具体步骤

  • 「DIY美食」炸牛肉串的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。苹果,牛肉,生抽,烤肉酱,炸粉或淀粉。
  • 「DIY美食」炸牛肉串的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切大约2*2*1cm大小,用水淀粉泡十分钟,再把水挤干,加烤肉酱和生抽,腌30分钟。
  • 「DIY美食」炸牛肉串的做法图解三
    第三步
    3.苹果切2*1*1cm大小,泡盐水备用。
  • 「DIY美食」炸牛肉串的做法图解四
    第四步
    4.用牙签串成肉,苹果,肉的顺序。
  • 「DIY美食」炸牛肉串的做法图解五
    第五步
    5.用油炸至中间苹果呈金黄色,装盘。

烹饪技巧

  • 淀粉是为了让牛肉嫩一点才放的,可以不放,或用炸粉代替。

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