「DIY美食」酱青鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备葱 姜 蒜
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  第二步
  2.切香菜和小葱
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  第三步
  3.把鱼洗净切段，青鱼里面有鱼干能吃。
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  第四步
  4.锅内下油，放入花椒大料
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  第五步
  5.花椒大料出香味后放入葱姜蒜
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  第六步
  6.然后放入大酱（我放的东古大酱）
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  第七步
  7.炒出酱香味
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  第八步
  8.然后填入开水 把鱼放入
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  第九步
  9.倒入料酒
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  第十步
  10.倒入陈醋
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  第十一步
  11.到入酱油，适量少加点盐（如果口头清的，不用加盐）
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  第十二步
  12.盖上盖子小火炖20分钟
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  第十三步
  13.盛出来后撒上葱花香菜即可。