自制土豆沙拉

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮切薄片
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  第二步
  2.放锅里煮熟或蒸熟，筷子能轻易插过去就行
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  第三步
  3.煮熟后捞出，倒掉多余水分
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  第四步
  4.用勺子或叉子捣成泥
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  第五步
  5.青椒切丁，火腿肠切丁
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  第六步
  6.热锅放油
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  第七步
  7.油热后倒入青椒丁和火腿肠翻炒
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  第八步
  8.加适量的盐、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀
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  第九步
  9.倒入土豆泥的碗里，拌匀
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  第十步
  10.浇上沙拉酱，拌匀后即可开吃